Aluat: 280 g untura, 500 g faina,
2 galbenusuri, 30 g zahar,
100 g smantana, 2 linguri zeama de lamaie,
1 lingurita coaja rasa de lamaie, sare
Umplutura:
1 kg de branza de vaci,
300 g zahar,
6 galbenusuri,
4 albusuri,
150 g unt, 150 g stafide,
zahar vanilat
Se amesteca untura cu sarea, zeama de lamaie, galbenusurile, smantana, zaharul si coaja rasa de lamaie. Se incorporeaza faina framantand bine, dupa care se lasa la rece o ora. Aluatul se imparte in doua. Se intinde o parte la dimensiunile tavii. Aceasta foaie se coace pe jumatate in tava neunsa, apoi se pune umplutura si se acopera cu cea de a doua foaie. Se da la cuptor. La foc potrivit, pana devine aurie. Placinta se pudreaza calda cu zahar farin. Branza pentru umplutura se inveleste intr-o bucata de panza si se pune peste un strat de malai pana se absoarbe tot zerul in doua-trei ore. Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul si untul. Li se adauga vanilia, branza de vaci trecuta prin sita, stafidele si albusurile batute spuma.
'Sarbatori fericite' si 'Craciun fericit' in mai multe limbi Adevaratul Mos Nicolae aranjamente de craciun aranjament masa de craciun aurii avatare de craciun avatare mos craciun avatare sarbatori braduti braduti de craciun Cadourile de Craciun christmas christmas decorations colinde de craciun colinde online de craciun cum sa aranjam masa pentru craciun decoratiuni de craciun decoratiuni pentru craciun dulciuri figurine de craciun fursecuri fursecuri de braduti globuri argintii Imagini imagini craciun lumanari cu ingeri lumanari de craciun lumanari mos craciun lumanari pentru craciun lumanari rosii masa de craciun Mesaje de Craciun mesaje online de craciun mos craciun poze poze craciun prajituri de craciun retete de craciun Simboluri sms craciun sms de craciun sms online de craciun suport lumanari Urari de Craciun in engleza urari de sarbatori