500 g faina, 100 g untura,
4 galbenusuri, 100 g smantana,
60 g drojdie, 1/2 lingurita sare
300 ml lapte, 100 g zahar,
1 lingurita coaja de lamaie,
2-3 pachetele zahar vailat
Umplutura 250 g branza de vaci, 2 galbenusuri, 60 g smantana, 50 g zahar, 30 g gris fiert Se dizolva drojdia in laptele usor incalzit. Se aduga cateva linguri [...]
4 picioare, 1 rasol, 2 urechi,
200 g sorici, 6 l apa, 2 cepe,
1 morcov(mic), 1 pastarnac,
1 radacina patrunjel, 3 capatani
usturoi, 1 ardei, 5-6 boabe piper
Picioarele, urechile si soricul se oparesc, se parlesc, se rad cu cutitul si se spala in mai multe ape caldute pana raman perfect curate. Se pun la fiert, impreuna cu rasoul, [...]
Ingrediente
250 g unt;
250 g faina;
1/2 pahar de nuci macinate;
200 g zahar;
1 ou;
2 lingurite esenta vanilie;
1 varf de cutit sare;
75 g ciocolata cu lapte;
75 g smantana de frisca;
forme stea de 4 marimi, zahar praf, stelute, bilute argintii, bomboane gumate, etc pentru decor.
Mod de preparare
Intr-un castron [...]
Ingrediente
foi: 2 oua, 100 gr. ulei,100 gr. miere de albine, 100 gr. zahar, faina cit cuprinde, o lingurita amoniac. crema: 800 gr smintina, 3 cani nuci macinate, o cana de zahar, esenta rom
Preparare
Foile: se amesteca toate ingredientele, dupa care aluatul rezultat se imparte in trei parti. Se fac trei foi care se coc pe fundul [...]
Pentru fursecuri iti trebuie:
350 g faina
75 g miere
175 g zahar
50 g unt
1 ou
coaja rasa de la o lamaie
1 lingurita praf de copt
1/2 lingurita scortisoara
sare
1 lingura zeama de lamaie.
Pentru ornat iti trebuie:
3 albusuri
200 g rahat
50 g stafide
1 plic gelatina rosie
colorant alimentar rosu
5 linguri zahar pudra.
Pregatesti asa:
Cerni faina cu praful de copt intr-un castron.
Separat amesteci untul [...]